Cách phân biệt sâm Hàn Quốc và sâm Trung Quốc – Ananakorea.com

Dạo gần đây, nhiều người muốn mua Nhân sâm về sử dụng tăng cường sức khỏe nhưng lại sợ mua phải hàng không chất lượng, sâm Trung Quốc, sâm không đủ tuổi, hàm lượng chất dinh dưỡng trong sâm thấp. Để tránh tình trạng mua phải hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên cung cấp kiến thức cơ bản về cách nhận biết giữa nhân sâm Hàn Quốc và nhân sâm Trung Quốc.

Cây nhân sâm Hàn Quốc có 5 lá, cứ đến khoảng mùa đông thì cây héo đi còn mùa xuân thì nảy mầm mọc lại mang một số đặc trưng riêng biệt dễ nhận biết và phân biệt có thể kể đến như:

Nhân sâm chuẩn Hàn Quốc có hình giống người

– Nhân sâm Hàn Quốc khi thu hoạch vẫn còn lớp đất bám xung quanh củ sâm.
– Ở phần đầu của củ sâm Hàn Quốc thường rất rắn chắc, ngắn và khá tròn.
– Phần chân củ có màu vàng hoàng thổ và to được phân thành chân rất rõ ràng.
– Cơ cấu ở bên trong củ sâm nhìn chắc và có chất lượng tốt.
– Phần thân và củ sâm Hàn Quốc có hình dáng rất giống người và có trọng lượng nặng hơn so với những loại nhân sâm khác.
– Ở rễ nhân sâm chỉ bám vào phần chân củ sâm chứ không bám nhiều vào phần thân củ.
– Đặc biệt, nhân sâm Hàn Quốc sẽ có mùi thơm nức đặc trưng của sâm Hàn Quốc khi sử dụng và mùi của sâm lan tỏa có thể khiến những người xung quanh cũng ngửi được rất rõ khi người dùng thở ra.
– Đối với củ sâm tươi Hàn Quốc thì thường có mầm mọc từ gốc và nếu như trồng xuống thì vẫn phát triển thành cây sâm bình thường.

Cây nhân sâm Trung Quốc khi chưa thu hoạch sẽ có 7 lá, với các đặc điểm cụ thể trên củ như:

Nhân sâm Trung Quốc thường không đạt được 6 năm tuổi

– Phần thân củ sâm được cắt gọt sạch sẽ và không có lớp đất dính xung quanh do được rửa sạch và có thể tẩm hóa chất vào để nhìn bên ngoài trông nhẵn mịn và đẹp mắt.
– Ở phần đầu củ sâm thì hơi mềm và thon dài.
– Thân củ sâm thường có màu trắng mà không được vàng tự nhiên như nhân sâm Hàn Quốc chất lượng.
– Cơ cấu ở bên trong củ sâm nhìn khá xốp và có chất lượng kém hơn hẳn.
– Phần dưới chân sâm có hình dáng không rõ ràng, có cùng kích thước và trọng lượng khá nhẹ, không chắc.
– Đối với phần rễ thì thường bám chủ yếu nhiều vào phần thân củ hơn so với phần chân sâm.
– Mùi thơm của nhân sâm Trung Quốc có mùi thơm nhẹ nhưng không rõ và đặc trưng như mùi thơm của nhân sâm Hàn Quốc có thể cảm nhận được rõ hơn.

– Bên trái là củ sâm 6 năm tuổi Hàn Quốc, còn nguyên lớp đất bám trên bề mặt.

– Bên phải là củ sâm 5 năm tuổi của Trung Quốc, được rửa sạch, bảo quản trong bọc chứa dung dịch hóa chất hôi khó chịu.

– Phần thịt củ bên trên là sâm Hàn Quốc với đường vân rõ ràng, có thể đếm số tuổi thông qua số vân trong củ.

– Củ bên dưới là sâm Trung Quốc, dù là sâm 5 năm tuổi nhưng đường vân rất mờ nhạt và không thể nhìn rõ.

Đối với nhân sâm Hàn Quốc tươi thường sẽ được thu hoạch vào mùa tháng 9 hoặc tháng 10 với thời gian bảo quản được khoảng 2 tuần. Còn nếu như nhân sâm tươi Hàn Quốc thu hoạch trái vụ thì không nhiều và nếu có cũng thường không to và khi vận chuyển hàng không kèm bảo quản lạnh. Trong khi nhân sâm Trung Quốc thì thường có thể đã được rửa sạch qua hay có tẩm chất bảo quản nên sẽ có độ tươi bên ngoài lâu hơn để đánh lừa giác quan thị giác của người tiêu dùng.

Phân biệt sâm Hàn Quốc và sâm Trung Quốc

Một đặc điểm đáng lưu ý nữa để giúp phân biệt được sâm tươi Hàn Quốc và sâm tươi Trung Quốc mà có thể nhiều người bỏ qua: Nhân sâm tươi Hàn Quốc thường vẫn còn nguyên đất cát và có mầm ở gốc nếu như để ẩm trong điều kiện nhiệt độ thích hợp sẽ giúp cho việc nảy mầm được nhanh chóng hơn. Trong khi nhân sâm Trung Quốc nhìn bên ngoài thường rất sạch sẽ do được rửa sạch và có thể tẩm hóa chất chất bảo quản nên khiến cho phần gốc hay phần lô sâm thường bị gọt hoặc chết.

SHOP NHÂN SÂM KOREA
Bài viết liên quan:
Cách nhận biết sâm 6 năm tuổi Hàn Quốc – Ananakorea.com

📢 MỌI THẮC MẮC XIN LIÊN HỆ:
☎️ HL/Zalo: 093.727.0916 – 0903.605.505
☎️ Hotline KR: +82 10-7287-1304
🌐 Page: https://www.facebook.com/anananhansamkorea
🎎 Website: https://www.ananakorea.com
🏩 Address: Vinhomes Central Park, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh, HCM


Add your comment

Đa dạng mặt hàng

Hàng chính hãng 100%

Free ship > 500k